Всем привет — с вами новости от Макара! В конце августа я отдыхал в Турции и решил написать материал про эту замечательную страну. О телевидении в нем всего один абзац, все остальное — путевые заметки.
Турция известна многим из России, особенно курортами, но туристы из России в основном предпочитают отдыхать на юге Турции в районе Анталии. Я же был на курортах Эгейского побережья, эти места только недавно стали осваиваться туристами из России. Так они пользуются популярностью среди европейцев, англичан, например, на Эгейском побережье очень любят отдыхать обеспеченные турки, городские жители, жители крупных городов, например, Стамбула.
Даже в турецком знаменитом сериале «Постучись в мою дверь» главный герой Серкан Болат летит из Стамбула на Эгейское побережье на помолвку. Вообще, в Турции один из главных контентов — это сериалы , и даже «Постучись в мою дверь» не является главным хитом в Турции, там много выходит других проектов, которые жители страны смотрят с удовольствием. Хотя, например, жителям прекрасно знаком актёр Бурак Озчивит, но то что он снимается в российских ёлках, для них было открытием.
Но давайте вернёмся к стране и моей поездке, про производство контента в разных странах мира я расскажу в статье про Московскую международную неделю кино, где были представители киноиндустрии из разных государств, в том числе из Турции, и рассказывали про кино и контент в своих странах.
Вообще, Турция очень многогранная страна и сами турки выглядят по разному. Дело всё в том, что на полуострове Малая Азия было государство Византия, где жили преимущественно греки и люди с европейской внешностью. Потом пришли азиаты — турки-сельджуки , азиатские кочевые племена, которые создали Османскую империю. Вообще представителей тюркских народов очень много, к ним относятся и турки, и казахи, и узбеки, и туркмены, и татары, и башкиры и т. д. Но непосредственно предки турков пришли в Турцию с территории современной Туркмении , и туркменский народ наиболее близок к турецкому. Да часто говорят, что турки близки с азербайджанцами, да это так , это тоже два тюркских народа , живущие по соседству, перенимающие что-то от друг друга, но язык азербайджанский более жёсткий чем турецкий, ближе к турецкому языку всё же туркменский.
Да большая часть Турции занимается сельским хозяйством, животноводством, выращиванием растительных культур, производством пищевой промышленности, рыболовство, но в свою очередь немцы и англичане инвестировали в развитие морских курортов на побережье Эгейского и Средиземного морей. Многие европейские, американские и японские автоконцерны такие как Fiat, Renault, Ford, Mercedes-Benz, Honda , Toyota и т.д. открыли свои заводы на территории Турции, тем самым улучшив экономическую составляющую страны и некоторых регионов.
Вообще Турция многообразна, восток страны больше склонен к традиционной восточной мусульманской жизни , запад — более европейзирован и либерален , склонен больше к Европе. Но вся страна славит Ататюрка, и 30 августа в Турции национальный праздник День Победы Ататюрка. 30 августа все города Турции от мала до велика украшены национальными флагами и портретами героев революции. На центральных площадях установлена сцена, где проходит торжественный концерт национальных песен и танцев. Гуляют несколько дней, каждый день какие-то концерты и конкурсы.
Я видел, например, конкурс народных танцев — там были коллективы из Турции, Ирана, Грузии и Российского Кавказа.
Самые большие гуляния в Стамбуле, ведь Стамбул сердце и центр Турции, а Анкара просто столица, где находится просто правительство страны, но центр всей жизни и истории Турции — Стамбул. В Стамбуле сосредоточен весь главный бизнес страны и так далее.
Конечно, на день победы праздники в Турции длятся три дня. Самые большие праздничные только в начале августа на Куран-Байрам. Даже на Новый год турки отдыхают только 31 декабря и 1 января, а дальше выходят на работу.
В национальные праздники в Турции принято собираться всей большой семьёй, а семьи там большие и отдыхать всем вместе. Так как праздник приходится в разгар сезона отдыха на море, то многие жители со всей страны устремляются в отели на морские курорты. Очень часто приезжают на машинах, хотя расстояния в стране большие и до многих мест с курортных районов ехать часов 9, а не то и все 12 или 17.
Временем для отпуска на море у турков считается середина июля — середина сентября. В июне местные заканчивают все свои дела и с июля уходят отдыхать. 15 сентября турецкие школьники идут в школу, поэтому время отпусков заканчивается.
Праздники турки любят отмечать громко с пением национальных песен, танцами национальных танцев, все ходят с турецкими флажками и машут ими. Вообще, на Эгейском побережье есть традиция — она называется 3 свадьбы. Первая свадьба это обрезание , вторая свадьба когда уходят в армию, а третья свадьба это свадьба уже создание семьи.
Раньше было принято , что родители женят новобрачных, сейчас большинство молодых людей сами выбирают свою вторую половинку. Обрезание мальчикам раньше делали в 6 лет, сейчас его делают сразу после рождения. До 6 лет турецким детям разрешается делать всё что они хотят, с 6 лет дети переходят под жёсткий контроль родителей, который длится лет до 15.
Эгейское побережье славится своими фруктовыми винами, а также гранатовым холодным чаем, также местным лакомством является лукум из козьего молока, что очень вкусно и продаётся для туристов именно там. Кстати фруктовые вина экспортируются, но только в Германию и Данию. Главным Национальным блюдом турки считают кебаб, и в каждом городе есть свой кебаб, который готовится по оригинальному рецепту. Самый известный, наверно, Адана Кебаб, названный в честь города Адана. Адана является столицей турецкой кухни.
Лично я был на курорте Мармарис. Это древний город, основанный при султане Сулеймане греками и во многом напоминает своими белыми домиками греческие островные города, например Санторини. Долгое время Мармарис был рыболовецким городом, но потом стал курортным городом, но произошло это сравнительно недавно. В городе есть порт и рыболовецкие суда, которые потеснились с туристическими яхтами. Мармарис большой и оживлённый город, рядом есть также курортный Ичлемер, он меньше и спокойней нежели Мармарис.
Отличие наверно главное курортных городов Эгейского побережья от Средеземноморского это то что , выйдя на улицу где-нибудь в Сиде или в Белеке, то попадёшь сразу на базар, то в Мармарисе или в Ичлемере это будет курортный город с широкими проспектами, невысокими домами, в этих домах много кафешек и магазинчиков. Также там очень много городских отелей, с кафе на первом этаже. Это очень напоминает греческие курортные города, поэтому туда любят ездить европейцы. Правда, многие брендовые магазинчики являются подделкой и лажей, очень мало истинно настоящих брендов, может быть один или два на весь город. В Мармарисе в конце сезона, а он заканчивается в ноябре, остаётся очень мало людей, туристы не ездят, а многие местные турки, работающие там, уезжают в свои города — большинство людей там работает вахтовым методом во время сезона и не остаётся на постоянку.
Если Мармарис известен многим в разных странах мира, то к примеру, Бозбурум известен больше местным туркам. Этот город на Эгейском побережье является центром производства яхт в Турции, все яхты в стране сделаны именно там, также оттуда можно покататься на яхте, которая обычно принадлежит местной семье, и вся семья занимается её обслуживанием. Вообще до 2000 года до Бозбурума можно было добраться только по воде, а потом сделали дорогу. Катают на яхтах в очень красивые бухты с бирюзовой водой. Там можно поплавать, но глубина очень большая. От Бозбурума недалеко доплыть до турецко-греческой границы, на границе уже видны греческие острова, а разделяет Турцию и Грецию мыс — те, кто имеет возможность свободно передвигаться по шенгенской зоне могут без границ переплыть из Турции в Грецию. Также недалеко от Бозбурума есть город Дача, где находится самый дорогой турецкий отель на морском побережье.
На Эгейском побережье из представителей морской фауны очень распространены морские черепахи. Концентрация черепах приходится на долину в устье реки Далян, там песчаные пляжи, где черепахи могут спокойно откладывать яйца и размножаться. В одно время, когда черепах стало там много, то люди решили в реке разводить крабов для питания черепах. Крабов привезли из Египта, и сейчас их там разводят, а черепахи их с удовольствием едят. Люди тоже могут отведать крабов, стоят они где-то 20 турецких лир.
80% населения Турции религиозные мусульмане, при этом Турция абсолютно светское демократичное государство, где даже является нормой если мужчина пойдёт в женском платье по улице. Не обязательно женщине ходить по улице в хиджабе, но при этом она может соблюдать религиозные обычаи. В Турции, как и в России не карается несоблюдение религиозных порядков, в отличие, например, от того же религиозного государства Иран, где за несоблюдение религиозных традиций тебя могут арестовать. В Турции встречал молодых иранцев и иранок, которые приезжают туда отдохнуть от религиозных запретов в своей стране, ходят в купальниках и в шортах, пьют алкоголь, курят кальян и ведут разгульный образ жизни на курорте.
Хочу завершить, тем что Турция очень удивительная страна, очень колоритная и многогранная. Сами турки говорят, мы разные, каждая часть страны имеет свой оттенок,
Турцию очень интересно исследовать, ведь столько фактов можно узнать об этой стране.
Макар Кузнецов, продюсерский факультет ГИТР
—